Nos recettes

Les petits écus fromage ciboulette en habit de ciboulette

Apéritif entre amis, découvrez ces délicieux toast qui allient différentes saveurs en une.

Ingrédients :
1 boite de petits écus fromage-ciboulette
Ciboulette
Fromage de chèvre
Huile d’olive
Poivre

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 5 minutes

Réalisation :
Dans un saladier, travaillez à la fourchette le fromage de chèvre, la crème et l'huile d'olive jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Poivrez (inutile de saler, le mélange l'est déjà assez). Ajoutez de la ciboulette

Déposez la crème de chèvre-ciboulette sur chaque petit écu et recouvrez-le d’un deuxième biscuit. Il ne faut pas les préparer plus de 45 minutes avant de les servir pour garder le croquant des biscuits.

Vos toasts de Petits Ecus fromage-ciboulette sont prêts à être dégustés.
Entre amis ou en famille, n’hésitez pas à remplacer le chèvre par d’autres fromages afin de faire découvrir une multitude de saveurs à vos invités.

Les petits écus tomate basilic au roquefort

Pour un apéritif entre amis, réalisez de délicieux toasts avec les Petits écus !

Ingrédients :
1 boite de petits écus tomate-basilic
Fromage blanc
Roquefort
Poivre

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 10 minutes

Réalisation :
Mélangez le fromage blanc et le roquefort à la fourchette et assaisonnez d’un peu de poivre, éventuellement d’un peu de sel.

Mettre au frais quelques heures avant la dégustation.

Déposez une noisette de crème de roquefort sur un petit écu et recouvrez-le d’un deuxième biscuit. Il ne faut pas les préparer plus de 45 minutes avant de les servir pour garder le croquant des biscuits.
Vos Petits écus tomate basilic au roquefort sont prêts à être dégustés avec vos amis.

Fondue au chocolat avec des rochers coco

Découvrez nos délicieux rochers coco trempé dans le chocolat !

Ingrédients :
Un sachet de 500 grammes de rochers coco
Une plaque de chocolat au lait ou noir
Quelques fruits (selon vos envies et les saisons) : 1 banane, 1 orange, 1 ananas, 1 poire ou encore 1 pomme

Matériel :
Un appareil à fondue

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 5 minutes

Réalisation :
Si vous désirez réaliser cette fondue au chocolat avec des fruits, découpez-les en cube avant de faire fondre le chocolat.
Faire fondre le chocolat à feux doux dans une casserole avec un peu de lait. Pendant que le chocolat fond, allumer la bougie de l’appareil à fondue.
Une fois le chocolat fondu, versez le dans l’appareil.
Vous pouvez ensuite tremper les rochers coco dans le chocolat chaud ainsi que les quelques fruits.